Karotten sind ein fast schon langweiliges Gemüse. Ständig verfügbar, kombinierbar mit so ziemlich Allem, gesund nicht nur für die Augen und lokal verwurzelt im wahrsten Sinne des Wortes. Und doch [...]

Über Chiasamen gibt es die wildesten Theorien. Unendliche Ausdauer, gesundheitsfördernde Wirkung, Mittel zum Abnehmen. DAS Superfood schlechthin. Und spätestens seit Christopher McDougall in seinem Klassiker Born to Run über die [...]